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UCEI 2019년 4월 정기교육세미나 안내(브루잉)
작성자 관리자 등록일 2019. 04. 03
첨부파일 조회 7934

 

  UCEI와 함께하시는 모든 분들께 가정의 평안과 사업의 번창을 기원하며,
  2019년 4월 정기교육세미나를 다음과 같이 진행함을 알려드립니다.

                                   - 다 음 -

  1. 일시 : 2019. 04. 20(토) 14:00~18:00
  2. 장소 : UCEI 리에스프레소 커피학원 교육장
             * 서울시 송파구 백제고분로 417 향우빌딩 4층
  3. 강사 : 안태연 브루잉브라더스 커피학원 대표
  4. 주제 : 브루잉(Brewing)
  5. 내용 : 로스팅과 커피 조직 구조
             - 로스팅 강도(배전도)에 따른 브루잉 추출 변화와 관계 등
             - 참가자(팀별) 커피 추출(핸드드립 & 사이폰)을 통한 추출 변수와 결과 토론

  6. 참가신청 및 문의 : 유선전화 (02-415-2811) 또는 e-메일 회신
                                  or UCEI 이주상 팀장

  7. 세미나 일정표
      13시 ~ 14시 : 강사인증평가(사전 신청자에 한해서)
      14시 ~ 18시 : 정기교육 세미나
      18시 ~         : 정보 교환, 의견 소통 및 뒷풀이 

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