커뮤니티
HOME > 커뮤니티 > 공지사항
게시판 뷰
초콜릿마스터 2급 강사양성교육 (안내)
작성자 관리자 등록일 2017. 10. 28
첨부파일 조회 6255

UCEI는 국내 초콜릿 대표주자인 J-BROWN(정영택 대표)과 협력하여 초콜릿마스터 민간자격을 등록, 운영하고 있습니다.


지난 7월 UCEI 정기교육세미나 이후에 진행한 강사교육프로그램에 많은 분들의 신청해주셔서


11월에 추가로 다음과 같이 초콜릿마스터(2급) 강사양성교육을 준비하였습니다. 


관심이 있으신 분들의 많은 참여를 바랍니다.



  - 다  음 - 


1. 일시: 2017.11.04(토) 13시~18시

              2017.11.11(토) 13시~18시

    ※  총 10시간 = 1일 5시간씩 2회


2. 장소: 제이브라운

    * 서울시 구로구 디지털로27길 24 벽산디지털밸리 1차 1004호


3. 정원: 8명 이내


3. 교육강사: 김화주 J-BROWN 이사


4. 강의내용

    - 초콜릿 템퍼링 실습 및 실습 지도방법

    - 초콜릿 제작방법(몰딩, 가나슈, 디핑) 실습 및 지도방법

    - 초콜릿 장식물 제작 및 데코레이션 실습


5. 교육비용 : 400,000원 -> 200,000원 (재료비 포함)

    * 입금계좌: 국민은행 431802-01-272158 김화주


6. 신청방법 : 유선(02-415-2811) 또는 e메일(wansyury@naver.com) 신청


7. 혜택: 초콜릿마스터(2급) PPT 및 동영상 강의자료 제공


8. 문의: 02-415-2811 or 010-3336-4552 김완수 이사

이전글   UCEI 강사들을 위한 10월 정기교육 세미나 (주제: 로스팅)
다음글   UCEI 강사들을 위한 11월 정기교육 세미나 (주제: 커피머신과 에스프레소 추출)
UCEI소개|문의/답변|이용약관|개인정보처리방침