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젤라또마스터(2급) 강사양성교육 (안내)
작성자 관리자 등록일 2018. 10. 01
첨부파일 조회 10138

UCEI는 커피 이외에도 카페에서 활용할 수 있는 디저트 메뉴를 유관기관들과 협력하여 민간자격을 등록 · 운영하고 있으며, 다음과 같이 젤라또마스터(2) 강사교육프로그램을 준비하였으니, 관심이 있으신 분들의 많은 참여를 바랍니다.


- 다    음 -


 

젤라또마스터(2)

일시

2018.10.27.() 10~17

장소

전한FnC (라바짜코리아)

서울시 중구 동호로 292 문구회관 2

교육 정원

6~15

교육 강사

김관수 전한FnC 이사

교육 내용

- 젤라또 이론 및 장비의 이해

- 고형분 분석 및 레시피 준비

- 젤라또 실습 및 나만의 레시피 만들

(밀크베이스 4, 워터베이스 2)

교육 비용

400,000 200,000(재료비 포함)

입금계좌

기업은행 032-035206-01-017

전한에프앤씨()

 

- 신청방법 : 유선(02-415-2811) 또는 e-메일(uceihc@naver.com)회신

- 문의 : 02-415-2811 or 이주상 팀장 

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